Cu cărţile pe masă. Laura Cosoi şi noua sa carte – confesiune despre cu ce se mănâncă viaţa

După cinci ani de la primul volum de reţete culinare „Rămâi la masă?”, Laura Cosoi şi-a lansat a doua carte cu specific gastronomic, „Forma Gustului – Reţete din interior spre exterior”. E vorba de o carte cu un specific deosebit, vedeta povestind în paginile acesteia o serie de experienţe personale care i-au marcat viaţa şi […]

Afla mai multe

Vino să descoperi cum poți deveni supereroul mâncatului sănătos, la expoziția interactivă și educativă despre alimentație corectă, de la Palas

Ansamblul Palas a pregătit o activitate inedită, educativă și distractivă pentru prichindei. Expoziția interactivă „Mănâncă sănătos! Fii supererou!” Este un mod captivant pentru ca cei mici să afle despre alimentația sănătoasă și beneficiile ei. Ce înseamnă o alimentație corectă? De ce supereroii nu mănâncă fast – food? De ce să ne ferim de E-uri? Câtă […]

Afla mai multe

Rafinamente ungureşti în bucătăria liberală. Florin Mindirigiu explicându-i lui Ciprian Bostan de ce Budapesta are gust

Chiar dacă a înmugurit campania electorală pentru europarlamentare, unii politicieni mai au timp şi chef de relaxare în weekend. Unul dintre aceştia este şi consilierul local Ciprian Bostan care l-a avut invitat pe teme gastronomice pe omul de afaceri Florin Mindirigiu.”Bucătăria a fost dintotdeauna o încăpere oarecum sacră pentru mine (de aceea intru rar)… Dar […]

Afla mai multe

Protecţia grătarelor de interes personal, cu trei directori de la stat (pamflet)

E bine ştiut că tot românul se pricepe la fotbal şi agricultură, dar la Iaşi chiar există specialişti în ceea ce priveşte roadele pământului şi sănătatea animalelor, ba chiar şi a calităţii aerului. Directorii Laurenţiu Precup (Direcţia pentru Agricultură Judeţeană), Gheorghe Tătaru (Agenţia pentru Protecţia Mediului) şi Gabriel Ciobanu (Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa […]

Afla mai multe

Opera bucătarului în trei acte: gustare, fel principal și desert. Boierie culinară la Conac

Daniel Gorbănescu, proprietarul arhicunoscutului local cu specific rustic „La Conac”, continuă să atragă aprecieri dintre cele mai măgulitoare, atât din partea clienţilor, dar, mai nou, şi din partea specialiştilor gastronomi. Recent, „La Conac” a intrat în vederea celebrului Guide Vert Michelin, prestigioasa revistă franceză recomandându-l vizitatorilor Iaşului la capitolul Restaurante. O bilă albă pentru managerul […]

Afla mai multe

DELICII STREET FOOD ȘI FESTIVALUL „VIN LA CULTURĂ”, ÎN WEEK-END, LA PALAS

Sfârșitul de săptămână este dedicat pofticioșilor, la Palas. Și asta pentru că, în acest week-end, ansamblul din inima orașului va găzdui două evenimente cu arome puternice: Street Food Festival și Vin la Cultură. De joi până duminică inclusiv, în perioada 20 – 23 septembrie 2018, parcul Palas va găzdui o nouă ediție a Street Food […]

Afla mai multe

Catering la Casa Pogor: livrări haioase la domiciliu

De câteva zile, procurorii ieşeni participă la un intens program de reconversie profesională. Ştirea ne-a parvenit de la binecunoscuta Casa Pogor, local de fiţe al Iaşului care a făcut un anunţ interesant pe Facebook: „Începând cu luna aceasta veţi găsi la Restaurant Casa Pogor hrană vie făcută cu dragoste şi ingrediente sănătoase de la procurorii […]

Afla mai multe

Catering la Casa Pogor: ingrediente sănătoase de la procurorii locali

De câteva zile, procurorii ieşeni participă la un intens program de reconversie profesională. Ştirea ne-a parvenit de la binecunoscuta Casa Pogor, local de fiţe al Iaşului care a făcut un anunţ interesant pe Facebook: „Începând cu luna aceasta veţi găsi la Restaurant Casa Pogor hrană vie făcută cu dragoste şi ingrediente sănătoase de la procurorii […]

Afla mai multe

Povești cu parfum de epocă: birtul lui Viorică

Actualul bulevard Independenţei păstrează puţine dintre clădirile ce au făcut faima Străzii de Sus de altădată. Cum mergi spre Piața Eminescu, pe partea stângă a actualului bulevard Independenței (fosta Stradă de Sus) a apărut în perioada interbelică şi faimoasa boltă şi cea mai modernă policlinică a Iaşilor anilor 1930, construită de Casa Asigurării Meseriaşilor şi […]

Afla mai multe

Incursiune gastronomică în Moldova străbunilor. Rețetele, în interior

Trăitul și, mai ales, mâncatul sănătos au devenit idolul lumii moderne. Oriunde te învârți, nu se poate să nu dai peste o reclamă la produse „bio”, peste sfaturi despre cum să trăiești sănătos, câte grame de sare trebuie să conțină mâncarea, câte semințe de quinona sau câte fructe goji sunt ideale. Ajungi să te întrebi […]

Afla mai multe