Protecţia grătarelor de interes personal, cu trei directori de la stat (pamflet)

E bine ştiut că tot românul se pricepe la fotbal şi agricultură, dar la Iaşi chiar există specialişti în ceea ce priveşte roadele pământului şi sănătatea animalelor, ba chiar şi a calităţii aerului. Directorii Laurenţiu Precup (Direcţia pentru Agricultură Judeţeană), Gheorghe Tătaru (Agenţia pentru Protecţia Mediului) şi Gabriel Ciobanu (Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa […]

Afla mai multe

Opera bucătarului în trei acte: gustare, fel principal și desert. Boierie culinară la Conac

Daniel Gorbănescu, proprietarul arhicunoscutului local cu specific rustic „La Conac”, continuă să atragă aprecieri dintre cele mai măgulitoare, atât din partea clienţilor, dar, mai nou, şi din partea specialiştilor gastronomi. Recent, „La Conac” a intrat în vederea celebrului Guide Vert Michelin, prestigioasa revistă franceză recomandându-l vizitatorilor Iaşului la capitolul Restaurante. O bilă albă pentru managerul […]

Afla mai multe

DELICII STREET FOOD ȘI FESTIVALUL „VIN LA CULTURĂ”, ÎN WEEK-END, LA PALAS

Sfârșitul de săptămână este dedicat pofticioșilor, la Palas. Și asta pentru că, în acest week-end, ansamblul din inima orașului va găzdui două evenimente cu arome puternice: Street Food Festival și Vin la Cultură. De joi până duminică inclusiv, în perioada 20 – 23 septembrie 2018, parcul Palas va găzdui o nouă ediție a Street Food […]

Afla mai multe

Catering la Casa Pogor: livrări haioase la domiciliu

De câteva zile, procurorii ieşeni participă la un intens program de reconversie profesională. Ştirea ne-a parvenit de la binecunoscuta Casa Pogor, local de fiţe al Iaşului care a făcut un anunţ interesant pe Facebook: „Începând cu luna aceasta veţi găsi la Restaurant Casa Pogor hrană vie făcută cu dragoste şi ingrediente sănătoase de la procurorii […]

Afla mai multe

Catering la Casa Pogor: ingrediente sănătoase de la procurorii locali

De câteva zile, procurorii ieşeni participă la un intens program de reconversie profesională. Ştirea ne-a parvenit de la binecunoscuta Casa Pogor, local de fiţe al Iaşului care a făcut un anunţ interesant pe Facebook: „Începând cu luna aceasta veţi găsi la Restaurant Casa Pogor hrană vie făcută cu dragoste şi ingrediente sănătoase de la procurorii […]

Afla mai multe

Povești cu parfum de epocă: birtul lui Viorică

Actualul bulevard Independenţei păstrează puţine dintre clădirile ce au făcut faima Străzii de Sus de altădată. Cum mergi spre Piața Eminescu, pe partea stângă a actualului bulevard Independenței (fosta Stradă de Sus) a apărut în perioada interbelică şi faimoasa boltă şi cea mai modernă policlinică a Iaşilor anilor 1930, construită de Casa Asigurării Meseriaşilor şi […]

Afla mai multe

Incursiune gastronomică în Moldova străbunilor. Rețetele, în interior

Trăitul și, mai ales, mâncatul sănătos au devenit idolul lumii moderne. Oriunde te învârți, nu se poate să nu dai peste o reclamă la produse „bio”, peste sfaturi despre cum să trăiești sănătos, câte grame de sare trebuie să conțină mâncarea, câte semințe de quinona sau câte fructe goji sunt ideale. Ajungi să te întrebi […]

Afla mai multe

Supraviețuitorii: standul comercial, ca afacere de familie

La începutul anilor ’90, care mai de care se „privatizase”, cum se spunea pe atunci. Deși legea societăților comerciale a fost una dintre primele legi scoase de Parlamentul improvizat de atunci, în fapt fiecare făcea cam cum îl tăia capul. Știa nevastă-ta să facă plăcinte? Luai masa pliantă și te coborai cu ea în fața […]

Afla mai multe

Locul în care poți dormi pe cuptor. Invitație în Republica Moldova

Acum vreo lună, era în vogă pe internet un videoclip de prezentare a Republicii Moldova, în care un străin căruia i se defectase mașina începe să umble brambura peste dealuri, ajungând până la urmă să se bucure de ospitalitatea unui moș dintr-un sat oarecare. Clipul este ușor naiv, dar drăguț în felul lui. O încercare […]

Afla mai multe

Dezmăţ culinar în India. Iulia Vântur l-a înnebunit pe Salman Khan cu meniul tradiţional românesc

Aniversarea Zilei Naţionale a României a prins-o pe Iulia Vântur departe de casă, dar aproape de Salman Khan. Am primit un SMS de la Salman: “Iulica, ia nişte mici şi un muştar iute de la brahmanul din colţ”. Uau, asta e o adevărată declaraţie de dragoste! Pe 1 decembrie, vedeta Pro s-a aflat în India, […]

Afla mai multe